【蒸し通】人生で一番美味しい干し椎茸×中国料理の蒸し技

大分県民も知らない美味しい椎茸をご紹介！

干し椎茸ってどんこと香信の２種類と思っています？？実は百数種類もあるんですよ。

人生で一番美味しい椎茸になること間違いなしです。

また、干し椎茸のおいしさを引き出す調理法から使い方まで。

今回は中国料理の技とコラボします。

■とき：6月15日（土）11:00‐14:00 ■会場：低温スチーム＆ドライ薬膳レストラン　蒸士茶楼

■定員：12名

■料金：5000円(一汁一菜食事付・干し椎茸お土産付き）

■講師：徳丸寿文さん（国東・徳丸商店　専務取締役）

　　　　前田進一郎シェフ（蒸士茶楼オーナーシェフ）

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